制造执行系统（Manufacturing Execution System，MES）是一种用于制造管理和生产控制的软件系统。它可以帮助制造商实现更高的生产效率、更高的质量水平和更好的生产控制，以提高企业的生产力和运营效率。
MES系统涵盖了整个制造过程中的各个环节，包括生产计划排程、生产监控和过程控制、产品追溯、质量控制和生产数据管理等方面。MES可以从多个角度来监控和控制生产过程，例如生产线上的设备、物料、工人、质量和成本。MES还可以实现自动采集和分析数据，并向生产管理者提供决策支持和数据洞察报告。
MES系统是一种关键的制造管理工具，它可以协助制造企业实现生产过程中的实时监控和设备调整，协调计划和实际生产，并为企业提供全面的数据管理和追溯能力。MES系统也可以帮助企业优化生产过程、降低生产成本并提高产能、提高产品质量和减少产品缺陷率，从而提高产品竞争力和客户满意度。